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金门1/10日起全面禁厨余养猪  吁请中央解除猪肉等产品禁令

发布时间:2019-03-08 18:43
尊尼平台讯: 2019/01/10
【大成报记者于郁金/金门报导】针对去年12月31日金门县金沙镇田浦岸际1头海漂猪尸事件,经检出非洲猪瘟病毒核酸阳性后。金门县政府表示,县府于今年1月3日紧急成立“非洲猪瘟灾害应变中心”,协调县府各局处与相关单位采取高规格防疫措施,以预防非洲猪瘟入侵。

金门县政府说明,本县对于非洲猪瘟疫病预防立即采取下列防疫行动:
1、限制发生地点田浦E50据点半径3公里范围内猪场移动管制,5公里内10个猪场将进行访视、采样送验及猪场器具、车辆、衣物及载具等全面性消毒及管制人员出入。
2、全县猪场猪只健康普查,由各乡镇公所兽医师对所属猪场健康现况进行检视,并督导强化猪场消毒自我防疫。加强肉品市场人员、器具、猪只运送车辆、酒糟饲料运送车辆消毒工作,强化防疫力度。
3、联合国粮农组织警告,非洲猪瘟可能藉猪肉加工品及厨余传播,为杜绝非洲猪瘟传染途径,全县于1月10日起全面禁止厨余养猪,辅导厨余养猪户转用饲料,并协调环保局加强厨余回收及取缔非法使用厨余养猪。
4、监测在养猪只采样送验200份样品经qPCR(实时聚合酶连锁反应)检测皆为非洲猪瘟阴性安全无虞,未受到非洲猪瘟病毒侵袭,证实本县并非非洲猪瘟疫区,另海漂猪尸发生地点位于岸际,仍属于境外案例,并未实际进入地区生物链,对于生物安全是具有保障性的。

金门县政府指出,非洲猪瘟病毒生化特性对低温具有抵抗性,但不耐热,依据世界动物卫生组织(OIE)专家建议,非洲猪瘟病毒可加热56℃70分钟、60℃20分钟后不活化、或加热70℃立即不活化,地区以猪肉作为材料之产品,如广东粥、烧饼、猪肉干、宴菜、封肉等烹饪模式,其烹煮温度远远高过安全标准,烧饼、猪肉干甚至高达200℃高温烘制,在此高温条件下,是绝对不会发生任何病毒残存,所以本县猪肉及其产品是绝对安全的。

金门县府提出声明并表示,综观本县并非非洲猪瘟疫区,更无任何疫情发生,中央断然强硬暂停金门县猪只及其产品输台14天,已违比例原则,无限上纲,民众及旅客不敢贸然登门消费买购地区肉类特产,1月9日下午17时农委会召开非洲猪瘟中央灾害应变中心第4次会议,县府极力争取地区产品解禁,然未获中央同意;对此,县府表示强烈抗议,中央毫不考量地区的产业经济命脉,以及消费者心理,只要稍有不慎消费者即可能面临庞大罚款,直接肇生放弃购买地区特产,安检人员逐包、逐项检查相关特产,徒增民众消费困扰,鉴此,为顾及地方业者及地区百姓权益,县府强烈建请中央应审慎思维,重新考量金门之脆弱产业生存,尽速解除金门猪肉及其产品销往台湾限制措施,避免过度伤害金门。(于郁金摄)